Đậu xanh là một trong những loại hạt khá quen thuộc trong gian bếp của mọi gia đình. Hoàn toàn trái ngược với kích thước của nó, loại hạt này có chứa hàm lượng dinh dưỡng khá dồi dào và phong phú. Có thể bạn sẽ bất ngờ tiếc nuối vì không phát hiện ra sớm hơn đấy.Cụ thể về giá trị dinh dưỡng cũng như tác dụng của đậu xanh ra sao, chúng ta cùng tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé.
Trước khi kể đến những công dụng của hạt đậu xanh, chúng ta cùng điểm qua những giá trị dinh dưỡng có trong loại hạt này đã nhé.Đậu xanh hay còn được gọi là hạt đỗ xanh, loại hạt này rất dễ kiếm và cũng rất dễ sử dụng và đem lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe.Trong 100gam hạt đỗ xanh sẽ có chứa những thành phần dinh dưỡng như sau:
Xem tiếp tại