Trà sữa hoa đậu biếc là một loại thức uống được siêu đa dạng người sử dụng rộng rãi và sắp như là 1 thức uống hot trend bởi chính hương thơm và màu sắc của dòng hoa này kèm theo cực kỳ rộng rãi những tiện lợi mà nó mang đến cho sức khoẻ của chúng ta.
Bài viết dưới đây của Nông Sản Sạch Store sẻ hướng dẫn bạn phương pháp pha chế một ly trà sữa hoa đậu biếc thơm ngon và chuẩn vị, cộng tham khảo nhé.
Trà sữa hoa đậu biếc là gì?
Hoa đậu biếc là 1 cái nguyên liệu pha chế thức uống, nấu bếp hay khiến bánh được các nước Phương Tây ưa chuộng. Sau khi được đa dạng ở nước ta, cái hoa này đã nhanh chóng được ứng dụng rộng rãi.
Người ta tận dụng hương thơm và màu sắc khi không nhưng đẹp mắt của dòng hoa này để pha chế và khiến ra nhiều món ăn, thức uống thơm ngon mà bổ dưỡng. Món trà sữa hoa đậu biếc cũng từ đấy đã được xây dựng thương hiệu và được ưa chuộng như ngày nay
Trà sữa hoa đậu biếc là một dòng thức uống vừa thơm ngon, đẹp mắt lại vừa phải chăng cho sức khoẻ
Khi dùng chiếc hoa này để pha chế sẽ giúp cho món trà sữa của bạn sở hữu thêm hương thơm thanh nhẹ, màu sắc thời trang và hương vị lạ miệng
Nguyên liệu pha trà sữa hoa đậu biếc
Để sở hữu thể pha chế trà sữa hoa đậu biếc, bạn cần chuẩn bị các vật liệu sau:
100gr trà xanh hoặc trà lài đều được
20gr bông hoa đậu biếc khô
450gr bột sữa
350gr đường cát
Trân châu đen hoặc trân châu trắng, thạch củ năng…
Đá viên
Dụng cụ pha chế trà sữa: ấm pha trà, âu cỡ vừa, vá gỗ, ly thủy tinh, bình lắc…
Cách pha trà sữa hoa đậu biếc thơm ngon đơn giản tại nhà
Bước 1: Rửa trà
Trước tên bạn cho hoa biếc và trà vào bình pha trà rồi rót nước nóng vào sao cho nước đủ ngập mặt trà
Lắc nhẹ ấm trà rồi chóng vánh đổ hết phần nước vừa cho vào
Mục đích của việc khiến cho này là để rửa trà, dòng bỏ đi phần bụi bẩn, giúp cho trà nhanh ngấm nước và màu sắc đẹp lúc pha chế sẽ đẹp mắt hơn
Bước 2: Ủ trà
Lúc này bạn cho một lít nước nóng vào bình trà, đậy kín nắp và ủ trà trong khoảng 30 phút để cho hoa biếc và trà ra hết nước cốt
Sau 30 phút thì bạn dùng ray lọc để loại bỏ phần xác trà và giữ lại phần nước cốt trà
Bước 4: Pha trà sữa
Trước tiên bạn cho 350gram đường cát vào phần nước cốt trà và khuấy cho tới khi tan hết đường thì cho thêm 450 gram bột sữa vào
Một mẹo nhỏ ở bước này là bạn cần cho đường và bột sữa vào nước cốt trà lúc còn nóng để các nguyên liệu nhanh tan hơn
Bạn quan tâm là cần trà hoa khuấy theo một chiều để tránh tình trạng làm cho vỡ lẽ kết cấu của những nguyên liệu
Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức
Để sở hữu thể cân bằng hương vị của thức uống và song song tạo độ lanh cho trà sữa, bạn mang thể cho 100ml trà sữa, đá viên đầy bình lắc và lắc cho thật đều
Rót trà sữa ra ly và cho thêm trân châu hoặc topping mà bạn phù hợp một phương pháp linh hoạt sao cho phù hợp có khẩu vị của bạn
Việc cuối cùng là ngồi nhâm nhi, thưởng thức ly trà sữa hoa đậu biếc nhà làm thật thơm ngon và chất lượng
Những để ý khi pha chế trà sữa hoa đậu biếc
Khi pha chế trà sữa bông biếc bạn không buộc phải sử dụng trà đen, vì trà đen có màu sắc đẹp đậm hơn, sẽ làm cho át đi màu nhan sắc của hoa đậu biếc, làm thức uống của bạn trông không được đẹp mắt
Nước tiêu dùng để pha trà sữa bắt buộc đảm bảo là nước sôi ở nhiệt độ 80-90 độ C
Không dùng nước sôi ở nhiệt độ 100 độ C vì trà sẽ bị chát
Ngoài sử dụng đường cát, bạn hoàn toàn có thể thay thế bằng đường phèn, dùng đường phèn sẽ giúp cho thức uống của bạn với vị ngọt thanh hơn
Ngoài ra phần nước cốt hoa đậu biếc bạn với thể sử dụng để tạo màu cho trân châu để tạo thêm độ quyến rũ cho thức uống
Hoa Đậu Biếc Có Tác Dụng Gì?
Bạn có biết rằng trong hoa đậu biếc sở hữu đựng một hàm lượng siêu to chất Flavonoid
Đây chính là hợp chất tạo phải màu nhan sắc của mẫu hoa này
Chúng với tác dụng giúp cho cơ thể tăng cường sản sinh Collagen, giúp da đàn hồi và khiến chậm đi quá trình lão hoá
Loài hoa này còn với tác dụng ức chế sự tiếp thu glucose từ các mẫu thực phẩm khác mà cơ thể bạn tiếp thụ mỗi ngày và từ đó làm cho giảm lượng đường trong máu.
Chính bởi vậy mà hoa đậu biếc vô cùng thấp cho những người mắc bệnh tiểu đường.
Đối với những người thường xuyên căng thẳng, mất ngủ, việc sử dụng hoa đậu biếc (đậu tím) là 1 giải pháp vô cùng hiệu quả.
Mỗi ngày 1 tách trà từ hoa đậu biếc sẽ giúp bạn thư giãn thần kinh và đồng thời giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn, từ đấy dần cải thiện chất lượng giấc ngủ
Ngoài ra, bản thân hoa đậu biếc còn chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao
Có tác dụng tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch, ngăn dự phòng mắc bệnh ung thư.
Bên cạnh ấy bông biếc còn giúp cải thiện trí nhớ, thanh lọc, giải nhiệt cho cơ thể, trị đau họng, cảm sốt,…
Hy vọng mang các san sẻ trên của Nông Sản Sạch Store về cách làm trà sữa hoa đậu biếc, bạn đã với thêm cho mình 1 cái thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, cuốn hút và tự tin bắt tay thực hiện ngay bữa nay để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè nhé, chúc bạn thực hành thành công!
nguồn: https://nongsansachstore.com/tra-sua-hoa-dau-biec/
Nông Sản Sạch Store
Cung cấp sản phẩm nông sản sạch: ngũ cốc dinh dưỡng, các loại trà, trái cây sấy, yến sào,…
45 Đường Ta 35, Tân Thới An, Quận 12.
SĐT: 0982682074